Mae Klong

 

Finalement à part la montée des escaliers et le couloir à la lumière glauque, aucune autre scène de Shining ne s’ est produite cette nuit dans l’ hôtel aux quarante chambres dont nous sommes les seuls occupants. Nous avions même fait sursauter le gardien en rentrant hier soir, qui doit être plus habitué aux fantômes.

Puis nous sommes allés au marché. Le marché de Maé Klong se tient sur les rails du train. Sauf que c’ était aussi un train fantôme aujourd’ hui, puisque les voies sont en réfection jusqu ‘ en avril. Dommage, nous ne verrons pas les vendeuses s’ activer pour plier et déplier leur stand au passage du train. Mais le marché qui se tient autours des voies et dans les rues adjacentes est un très beau marché thaïlandais typique avec ses odeurs, son agitation, et ses spécialités culinaires locales.

Les thaïlandais mangent beaucoup en dehors de chez eux en raison du prix modique de la nourriture dans la rue, et il y en a partout. Beaucoup de boissons glacées, thé ou café dans des gobelets à couvercle, petites brochettes laquées, et des tas de bassines de plats mijotés, dont on devine l’ assaisonnement à la couleur rouge de la sauce.

La Som Tam, salade de papaye verte préparée sous nos yeux et malgré qu’il ne rajoutent pas de piment, est parfois immangeable du fait des quelques traces de la commande précédente restée dans le mortier. On imagine aisément le piquant de ce qu’ ils mangent.

Tous les soirs des stands de nourriture sont installées dans les rues, et ils viennent se ravitailler depuis le scooter. Un drive quoi.

Et il faut souvent s’ attendre à passer après tous les thaïs venus commander en même temps ou après nous.

Après le marché, nous avons eu la riche idée de nous rendre au port de pêche que nous avions aperçu du bus à quelques kilomètres de là. Rien à voir avec ce à quoi nous nous attendions, juste quelques bateaux disséminés à différents endroits de la ville. Ce qui a le plus amusé les enfants c’ est la conduite du tuktuk, qui roulait comme un malade, en doublant dans tous les sens et à très vive allure.

Les bateaux étaient en fait juste en face de la gare, où en prenant le petit bac avec les scooters, nous avons vu un autre visage de la ville, et fait bien rire les habitants de notre présence, qui semblait très inhabituelle.